懐かしさと特別感を味わう和モダンなカフェ 防府市「あん。ぼぬーる」
みなさん、和菓子はお好きですか？私は自他ともに認める甘党で、洋菓子も和菓子も大好き！
しかし、洋菓子やケーキ屋さんは比較的近くにありますが、和菓子屋さんって意外と見かけないんですよね…。
そんな時、美味しい和菓子屋さんがあるよと教えていただいたので、さっそく行ってきました！今回ご紹介するのは、防府市にある「おはぎとCakeと雑貨Cafe あん。ぼぬーる」さんです。
実家のような居心地の良さ
「あん。ぼぬーる」（山口県防府市牟礼下木部461-2）があるのは防府市内の牟礼エリア。お店の前の道は細くなっているので気を付けてくださいね。
可愛い看板が出ているので、そこを目印に入っていきます。
お店の横を通った先に駐車場があるので、車はそちらに停めてください。駐車場はあまり数が無いので、可能ならば乗り合わせて行かれることをオススメします。
可愛い暖簾をくぐった先には、思わず「ただいま」と言いたくなる玄関。
引き戸を開け、靴を脱いで店内に入ります。
古民家を改装されているので、玄関だけでなく、店内もまさに実家感！とは言いながらも、使われている家具などは和モダンでお洒落に統一されており、実家よりはるかに上品な空間。
どれもオーナーさんのこだわりの逸品たちです。
懐かしさを感じながらも、いつもより1ランク上の雰囲気に、自然と気分も上がります。
具だくさん！満足感抜群のランチ
まずはおすすめの「釜揚げしらす重ランチ」をいただきます。
- 釜揚げしらす重ランチ 1,680円
お味噌汁は、味噌玉の状態で持ってきていただき、目の前でお湯を注いでもらいます。
ぐるぐると混ぜるとたくさんの具が！とろろや切り干し大根、ゴマにアオサにと色々な具がでてきます。
そしてお重に入ったしらすごはんがとても美味しい！萩のしらすを使われているそうで、このしらすがとてもふわっふわ。
ほんのり塩味がついているので、まずはそのまま。それからお出汁や、お醤油で味の変化を楽しみます。
そのままでいただくと「しらすごはん」、お醤油をかけると「海鮮丼」感が味わえ、一度で二度も三度も楽しめます。ぜひお気に入りの食べ方を見つけてくださいね。
次にいただいたのは、「七輪だんご」
- 七輪だんご 1,680円
お団子を七輪で温め、お好きなトッピングで楽しめます。
みたらし風にしたり、生クリームやあんこをたっぷりつけたりして、楽しい美味しい！
モチモチのお団子を好きな味で楽しめるのは、もう口の中が幸せで満たされます。
付け合わせのお漬物を間に挟みながらいただくと、あら不思議。
甘いもの、そんなにたくさんは食べれない…という人もきっとおかわりしたくなるはず。
ここに来たのなら、ぜひ食べていただきたい一品です。
ゆったり「幸せ」な時間を
自分たちが住む家を探しているときに、この家と巡り会い、「カフェ」がやりたい！と始まった「あん。ぼぬーる」さん。
素敵な庭園を眺めながらゆったりと過ごす時間は、店名の「ぼぬーる」の通りまさに「幸せ」
※ボヌール（Bonheur）＝仏語で「幸せ」「幸運」
カウンター席でオーナーさんやスタッフさんとお喋りができるのも人気の理由の一つで、店内はいつも笑い声に包まれています。
県外からのお客様も多く、また座敷席もあるので小さなお子様からご年配の方まで、三世代みんなで楽しめます。
お孫さんからおじいちゃん、おばあちゃんみんなとゆったり過ごすのは、まさに実家に帰ってきた気分になりますね。
雑貨もハンドメイドの一点物が多く、布小物や木製雑貨と見るだけでも楽しめます。
オーナーさんご自身が書かれた文字も大変人気で、名前を書いてほしいというオーダーも多いそう。
プレゼントに添えても喜ばれそうですね。
お話を聞きながら、オーナーさんのお人柄の良さにたくさんの人が惹かれていることがわかります。
だから、お店はいつも明るい声で満たされている。その声に惹かれてまた人が集まってくる。
みんなに喜んでもらおうと突然の思いつきもあるそうです。
最新情報はInstagramで発信されているので、ぜひみなさんフォローしてチェックしてくださいね。(ご予約はお電話にて)
美味しい和菓子(あんこ)と幸せ(ボヌール)が集まる場所、「あん。ぼぬーる」
ぜひみなさん、一度訪れてみてくださいね。
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