徳山湾を眺めながら冷製パスタで夏ランチ 周南市「レストラン シーホース」
- グルメ
周南市栗屋奈切にある「レストラン シーホース（山口県周南市栗屋奈切118-13）」。徳山湾を一望できるロケーションが魅力のレストランです。
2026年6月4日（木）から、毎年好評の夏季限定「冷製パスタランチコース」（コース料金2,200〜2,400円）がスタート。暑い季節にぴったりの3種類の冷製パスタを楽しめます。
今回は、徳山湾を眺めながら味わう「冷製パスタランチコース」をいただいてきました。
周南市で長く親しまれてきた海辺のレストラン
「レストラン シーホース」は、1988年に開設した「マリーナ シーホース」に併設するレストランとして1989年にスタートしました。店名の「シーホース」は、運営会社の先代社長が上関町の祝島で釣りをしていた際に、釣り上げた魚がタツノオトシゴをくわえていたという印象的な出来事が由来になっているそうです。
徳山湾を望む開放的なロケーションもこのお店ならでは。海を眺めながらゆったりと食事を楽しめる空間として、40年近く地域で親しまれてきましｔ。
徳山湾を一望できる、開放的な空間
「レストラン シーホース」の魅力は、料理だけではありません。2階にある店内からは徳山湾を一望でき、目の前に広がる海の景色を眺めながらゆったりと過ごせます。
昼は青い海を、夜は海と周南コンビナートの工場夜景を楽しめるロケーションも魅力のひとつ。友人や家族との食事はもちろん、少し特別なランチタイムを過ごしたいときにもぴったりの空間です。
毎年好評の夏季限定「冷製パスタランチコース」
- 冷製パスタコース 2,200～2,400円（特製デザートセットはプラス400円）
2026年6月4日（木）からスタートした「冷製パスタランチコース」は、毎年好評の夏季限定メニューです。コースにはオードブル、本日のスープ、お好みの冷製パスタ、サラダ、パンまたはガーリックトースト、食後のドリンクが付きます。プラス400円で特製デザートを追加することもできます。
3種類から選べる夏季限定の冷製パスタ
- 自家製塩レモンと海の恵みの冷製クリームパスタコース：2,400円
最初にいただいたのは「自家製塩レモンと海の恵みの冷製クリームパスタ」。魚介の旨みが感じられるクリームソースを自家製塩レモンが鮮やかに引き立てる、シェフのセンスが光る珠玉の冷製パスタです。
「シーホース」では、スープやドレッシング、デザートも自家製にこだわっているそうです。素材の持ち味を活かした味わいからも、お店のこだわりが感じられました。
- ネバネバ野菜と梅なめ茸のさっぱりパスタコース：2,200円
オクラや長芋などのネバネバ野菜と梅なめ茸を組み合わせた冷製パスタ。梅の風味がアクセントになっていて、暑い季節にもさっぱりと楽しめそうな一皿です。
ネバネバ野菜の食感と梅の爽やかな酸味が特徴で、暑い時期でも食欲をそそる味わいに仕上がっています。
- 茄子と木の子の和風冷製パスタコース：2,200円
茄子と木の子の旨みを活かした和風仕立ての冷製パスタ。和の味わいを楽しみたい方にもおすすめのメニューです。
茄子の甘みと木の子の旨みが重なり、コクのある味わいに仕上がっています。和風ならではの風味も感じられ、冷製パスタでありながら満足感のある一皿です。
冷製パスタランチコースでは、それぞれ異なる味わいの3種類を用意。その日の気分に合わせて選べるのも魅力です。
徳山湾の景色とともに楽しむ「レストラン シーホース」
「レストラン シーホース」が大切にしているのは、海を眺めながら料理を味わい、ゆったりとした時間を過ごしてもらうこと。40年近く地域に親しまれてきたレストランとして、幅広い世代に愛される場所であり続けたいと考えているそうです。
また、2026年5月29日から9月末までは、シーサイドデッキで楽しめる「フレンチBBQ」「手ぶらバーベキュー」も開催中。1階の「YUNAGI Cafe」とあわせて、さまざまな楽しみ方ができるのも魅力です。
徳山湾を望む絶景とともに、季節限定の冷製パスタを楽しみたい方は「レストラン シーホース」を訪れてみてはいかがでしょうか。
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