手作りの味にほっこり！海を眺めながら定食を堪能 岩国市「お食事処 秋桜」
- グルメ
岩国市由宇町にある「お食事処 秋桜（こすもす）」は、海を眺めながら手作りの煮物や定食を楽しめる家庭的な食事処です。現在の場所に移転して13年、地元の常連客や近くの工場で働く方々にも親しまれています。本記事では、人気の刺身定食やチキン南蛮定食の魅力をはじめ、お店のこだわりを紹介します。
海沿いの温もり感じる外観で水色の壁とピンクのロゴが特徴
「お食事処 秋桜」（山口県岩国市由宇町南沖2丁目5-1）があるのは岩国市の由宇港付近、国道188号近くの海沿いです。
オーナーの井下秀子さんが28年前に飲食店を開き、13年前に現在の場所へ移転しました。
外観は水色の壁にピンクのロゴが映え、やわらかな色合いが海の青と調和。ドライブの途中にも訪れやすく、車でのアクセスがしやすい点も魅力の1つです。
瀬戸内海を一望できる特等席！開放的な店内でゆったりと食事を楽しもう
店内は開放的な空間となっていて、さまざまな人数にも対応できるテーブル席が配置されています。
大きな窓からは瀬戸内海が一望でき、晴れた日には青い海と澄んだ空が広がり、まるで1枚の絵のようなうつくしさです。
海を眺めながら、くつろぎのひとときを過ごせる魅力的な空間です。
毎朝手作りの家庭料理を堪能！小鉢3つと日替わり定食で大満足
「お食事処 秋桜」では、毎朝心を込めて作られる家庭的な料理が楽しめます。
地元の方々や近くの工場の社員さんが仕事の休憩時間に訪れることが多く、すぐに食べられるように小鉢を自分で選ぶスタイルを採用しています。
小鉢3つと日替わり定食の組み合わせで、バランスの取れた食事を味わえるのが魅力です。
ご飯の量も自分で好みに合わせてよそうことができるため、しっかり食べたい方も軽く済ませたい方も満足できる工夫がされています。
れんこんやにんじん、厚揚げを甘辛く煮込んだ煮物は、口に入れた瞬間にじんわりと広がるやさしい味わい。
写真の煮物は、にんじん、大根、こんにゃく、厚揚げなど、素朴ながらも旨みたっぷりの食材を使用。
具材に味がしっかりと染み込み、噛むたびに優しい甘みと深いコクが広がる1品です。
おすすめのポテトサラダも、ほどよいクリーミーさと具材の食感が絶妙です。
一口食べるたびに、どこか懐かしく温かい気持ちになれる料理を、ぜひ味わってみてください。
食べずにはいられない！絶品定食メニュー
- 刺身定食 1,300円
お店に訪れたらぜひ味わってほしいのが、大人気の「刺身定食」。
新鮮なお魚を盛り合わせたお刺身に、ふっくら炊き立てのご飯、香り豊かなお味噌汁、小鉢3品がセットになった栄養バランス抜群の定食です。
特にお刺身はひと口食べれば、プリプリっとした食感と濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。
魚の甘みとご飯の相性も抜群で、箸が止まらなくなるおいしさです。
- チキン南蛮定食 1,200円
もうひとつのおすすめは、食べ応えのあるチキン南蛮定食です。
カリッと揚げた鶏肉に甘酢ダレが染み込み、噛むたびに旨みが広がります。サクサクの衣と濃厚なソースの組み合わせが絶妙で、食べるほどに満足感が増していく1品です。
どちらの定食も、一度味わえばまた食べたくなる魅力がありますよ。
瀬戸内海を望む落ち着いた空間で手作りの家庭料理を堪能しよう！
瀬戸内海の景色とともに、手作りの温もりが詰まった料理を楽しめる「お食事処 秋桜」。
おいしい料理だけでなく、季節の移ろいを感じながら食事を楽しめるのも魅力のひとつです。
旅の途中にふらっと立ち寄り、くつろぎのひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
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