防府市新田にある「鳥周 防府新田店」は、2026年4月21日（火）にオープンしたローストチキンのテイクアウト専門店です。岡山発の「鳥周」が山口県へ初出店し、名物串焼をはじめとしたローストチキンやお弁当などを販売しています。

ロティサリーオーブンでじっくり焼き上げる鶏肉は、余分な脂を落としながら旨みを凝縮しているのが特長。夕食のおかずはもちろん、手土産にも利用しやすそうなお店です。

山口県初出店！岡山で人気のローストチキン専門店

「鳥周 防府新田店」（山口県防府市新田911-7 周防ハイツ102）は、岡山県で2006年に創業したローストチキン専門店「鳥周」の山口県初出店となる店舗です。全国各地に店舗を展開しており、防府新田店は全国23店舗目。

ローストチキンを気軽に持ち帰れるテイクアウト専門店として営業しています。

ロティサリーオーブンで焼き上げるローストチキン

「鳥周」の特徴は、ロティサリーオーブン（回転ロースター）でじっくり焼き上げるローストチキンです。鶏肉を回転させながら焼くことで余分な脂を落とし、旨みを閉じ込めながら味わい深く焼き上げています。

冷めても硬くなりにくく、胸肉でもパサつきにくいのも特徴です。

岡山で1日平均4,000本売れる「名物串焼」

• 名物串焼（写真中央の焼き鳥）　130円

写真中央にある白い焼き鳥が、「鳥周」の看板商品「名物串焼」です。岡山では1日平均4,000本売れる人気商品で、初めて訪れる方にもまず手に取ってみてほしい一本です。

皮と胸肉を交互に串に刺し、香ばしく焼き上げているのが特長。皮の香ばしさと、胸肉のしっとりとした食感を一度に楽しめます。味付けはシンプルで、鶏肉そのものの旨みをしっかりと味わえます。

鶏料理が好きな方なら、ついもう一本と手が伸びてしまいそう。ハイボールなどとのお酒と合わせて、自宅でゆっくり味わうのもよさそうです。

ボリューム満点の「とりどん」もおすすめ

• とりどん（大サイズ）　750円

「鳥周」では、名物串焼のほかにも、丸焼きや骨付きモモ焼き、骨なしモモ焼き、手羽先、とりどんなど、さまざまなメニューを販売しています。おかずとして利用したいときも、一食分をしっかり食べたいときも、シーンに合わせて選びやすいのが魅力です。

今回いただいた「とりどん」は、手に取りやすい価格ながら、満足感のあるボリューム。ローストチキンがたっぷりのっていて、ご飯との相性も良好です。

しっかり食べたい方にもおすすめで、自宅でゆっくり味わえるのも魅力です。「もう一品ほしい」という日にも利用しやすいと感じました。

岡山で愛されてきたローストチキンを防府で食べよう！

「鳥周 防府新田店」は、岡山で長く親しまれてきたローストチキンを、山口県で気軽に楽しめるテイクアウト専門店です。看板商品の名物串焼をはじめ、ロティサリーオーブンで焼き上げるローストチキンや、ボリュームのあるとりどんなど、日々の食卓に取り入れやすいメニューがそろっています。

人気の名物串焼は、夕方には売り切れることもあるそう。気になる方は、早めの来店や電話予約を利用してみてはいかがでしょうか。

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