まんまる可愛いベーグル 光市「moon bagel」
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まんまるなお月様のような「ベーグル」。
光市の静かな住宅街に”ひっそり”とあるベーグル専門店「moon bagel(ムーンベーグル)」をご紹介します。
自宅に併設された工房にて、曜日限定で「ベーグル」を販売しています。
ベーグルの形がお月様に似ていることからつけられたという”かわいい”店名「moon bagel」。
その名のとおり、可愛らしい外観の工房です。
隣には、お客様用の駐車場(2台駐車可)もあります。
商品の渡し口は、大人の高さに設定されています。小さなお子様は、大人の方と一緒に行くのがおすすめです!!
お店は道路に面していますので、お子さまが飛び出さないように注意して下さいね。
ベーグルの種類が豊富
シンプルなものから、お惣菜系、デザート系、季節限定ものと、たくさんの種類があり、
あれも食べたい、これも食べてみたいと迷ってしまいます。
工房での販売は、月・木・金曜日と曜日が限られております。
県外からのお客様も来られるほど人気のため、完売していることも。
確実に購入したい場合は、予約がおすすめです。お店に行く際は、インスタグラムをチェックをしてくださいね。
ベーグルの特徴
こちらのベーグルは、北海道産の小麦を使用しており、イーストを少なめにし、低温で長時間発酵して作られています。
そのため、生地は”もちもち”で小麦のうまみをしっかりと感じることができます。
そんなベーグルを5種類、いただいてみました!
(左から)メープルスイートポテト(260円)、ベイクドチーズケーキ(280円)、明太子クリームチーズ(280円)、チョコチップメロンパンベーグル(250円)、きなこ白玉(260円)
こちらのベーグルたち、上のトッピングだけかと思いきや、、、食べてびっくり!
中にもしっかりと具材が入っています。もちもちで弾力のある生地に、たっぷりの具材。
食べ応えが十分にあるので、サラダ・コーヒーと一緒におうちでオシャレなランチが楽しめそうですね。
自宅でも”焼きたて”が味わえる?!
ご自宅で食べる際には、レンジで温めた後、トースターで焼くと焼き立て感が復活するそうです。
外側はカリッ、中はもちもちがより強く感じられ、とても美味しくいただくことができました。
冷凍保存も出来るそうなので、すぐに食べられない方は冷凍保存をおすすめします。
我が家では娘2人とベーグルパーティをしようと、数種類のベーグルをそれぞれ4等分して温め、みんなで少しずついただきました。
娘たちは、丸ごと1つは食べきれないかなと思ったのですが、
色々な種類を少しずつ楽しんでいるうちに、結果的には1つ以上の量を食べていました。
娘たちもたくさんの種類を楽しめて大喜びだったので、
人数が多い時はグループでシェアして、たくさんの種類をいただくのもおすすめです。
マルシェやイベントでも出会えるかも、、、
ベーグル専門店「moon bagel」の商品は、工房の販売だけでなく色々なマルシェやイベントで
販売されていることもあるそうです。
今回は、定期的に納品されている「室積市場ん」にも行ってみました。
光市室積の海商通りにあるお店です。
入ってすぐのところに、ベーグルが並べれられていました。
納品できる種類や数が限られるそうですが、
”イベントのない土日” ”毎週火曜日”はこちらに納品されているそうです。
また、ちょっと光市までは遠いかなって方にも手に取っていただけるよう、
土日は積極的に色々なイベントに出店されています。
イベント出店や工房での販売状況などはインスタグラムにてお知らせしているので、
気になる方は、ぜひチェックしてみてくださいね!!
市外からのお客様も多い、人気のベーグル専門店「moon bagel」
まんまる可愛いベーグルで、いつもよりちょっと”おしゃれな朝”を迎えてみませんか。