ビックリ!豪華なちらし寿司 田布施町「寿司満」
- グルメ
地物を中心に新鮮な魚介をふんだんに使うところが魅力!
食材は、鯛、鰆、鰤、鮪…
これらの海鮮を酢飯の上に大胆に盛り付けた
まるでお祭りのように華やかなちらし寿司をご紹介します。
田布施町に開業して50年以上になる「寿司満」は、
お寿司はもちろん、
新鮮な魚介をふんだんに使った海鮮料理が人気のお店です。
お持ち帰り用の太巻きや押し寿司の販売もしています。
海鮮上ちらしのために用意された材料は
鱧にカワハギ、ヒメガイなどなど…サーモンに鮪も。
海鮮のひとつひとつを
お客さんに楽しんでもらえるように
魚の切り方を変えているそうです。
タコやデベラガレイなども含めて10種類以上、
どんどん盛り付けていき
最後にイクラをのせて完成です。
- 海鮮上ちらし 1,630円 ※季節により具材の内容が変わります。
もうひとつの人気メニュー「海鮮巻き」
たくさんの魚を使って、炙ったり、締めたり、漬けにしたり。
- 海鮮巻き 1本 1,100円
新鮮な魚介をふんだんに使ったお得なちらし寿司。
見てびっくり、食べてびっくりの体験を
みなさんもいかがですか?
★この記事は、2023年5月11日に放送された『Jチャンやまぐち』のコーナー『やまグル』の内容を記事化したものです。