気分に合わせた１杯を！山口市商店街のコーヒー専門店「LOG COFFEE ROASTERS」
- グルメ
元エンジニアのこだわりコーヒー
山口市の中心商店街の一角、山口井筒屋から徒歩３０秒ほどの場所にある
「LOG COFFEE ROASTERS」。
さわやかな水色の外装が目を引く３年前に誕生したスペシャルティコーヒー専門店です。
専用の駐車場はありませんが、近くにはコインパーキングもあるので車でのアクセスも悪くありませんよ。
ドアを開けて中に入ると、さっそく焙煎されたコーヒー豆のいい香りが漂います。
店内はグレーとウッドを基調としたすっきりとした雰囲気。２人掛けのテーブル３席と４人がけテーブル１席、そしてベンチがあり、店内でもテイクアウトでもこだわりのスペシャリティコーヒーを注文することができます。
店を切り盛りする店主の武本さんは自動車メーカーの元エンジニアだそう。焙煎や抽出によってさまざまな味を表現できる奥深いコーヒーの世界に魅せられ、退職後にコーヒー専門店開店を決意。世界中から取り寄せた高品質な生豆を毎朝焙煎しています。
全11種類からお好みの一杯を
この店が扱うコーヒー豆はシングルオリジン９種、ブレンド１種、デカフェ１種の１１種類。シングルオリジンはフルーティーな酸味が特徴の浅煎りから、ビターな魅力が魅力の深煎りまで幅広く取り揃えていて、時間帯やその日の気分に合わせたお好みの一杯を選べます。はっきりしたイメージが無い人でも、会話をしながら店主がお客にあう味を提案してくれますよ。
- ハンドドリップ 本日のコーヒー ５００円
- セレクトコーヒー ５００円～
- エスプレッソ エスプレッソ ４５０円
- アメリカ―ノ ５３０円
- カフェラテ ５５０円
- デカフェ ドリップコーヒー ５５０円
- カフェ・オレ ５８０円
- 自家製ホットジンジャー ６００円
コーヒーは一杯500 円から。ハンドドリップやエスプレッソ、カフェラテがあり、注文が入ると、豆のグラインドから始まり一杯一杯、目の前で丁寧に入れてくれます。また、コーヒーのお供に、店内で作られているオリジナルブランド「Koseling」の焼き菓子もぴったり。
- スコーン ２８０円
- さつまいもとゴマのケーキ ３３０円
- レモンケーキ ３５０円
- 紅茶とリンゴのケーキ ３５０円
スコーンやレモン味などのパウンドケーキなど、注文したコーヒーの味と合わせて選んでみるのも楽しいかもしれませんね。
今回注文したのはエチオピアのコンガを浅煎りした一杯。
シトラスとフローラルなフレーバーを感じられすっきりした酸味で午後の仕事の合間のリフレッシュにピッタリかも。
「コーヒーは苦い飲み物」というイメージを持っている人は、この一杯を飲むと、コーヒーの表情豊かな味わいを感じることができること間違いなし！
コーヒー豆も販売
店内では、コーヒー器具のほか、店内で焙煎・提供されている11 種類のコーヒー豆も１００g９００円から販売しています。
酸味や苦味、味の特徴なども記載されていて、自宅用や贈答用として選ばれているんだとか。
家でもお店のように淹れたい！と思った場合、豆の挽き具合や淹れ方なども店主が丁寧にレクチャーしてくれますよ。
珈琲で暮らしに彩りを
コーヒー専門店だからといって店内は張り詰めた空気もなくカジュアルな雰囲気。コーヒ
ーにこだわる人から商店街でのショッピングの休憩や仕事の合間などで立ち寄る人などで
店内はリラックスした様子です。コーヒーの奥深さや幅広い味わいを感じながら暮らしを
彩る豊かなひと時を過ごしてみてはいかがですか？
この記事は12月22日時点の取材に基づくものです
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