母娘で焼き上げる具沢山パン 宇部市「grooton」
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食欲の秋、いかがお過ごしですか！
すっかり秋めいてきた今日この頃、肌寒い日には焼き立てパンが恋しくなりませんか？
今回は、宇部市にある隠れ家のようなパン屋さんをご紹介します！
細い道を進んだ先に！古民家パン屋さん
宇部市ときわ公園近くにあるパン屋さん「grooton（グルートン）」。
築70年以上、古民家を改装した建物が目印です。
同店までは道幅の狭い道路、車の運転はお気をつけくださいね。駐車場は広々停められますよ。
手作りの具沢山パンがずらり！
ドライフラワーがかわいらしい店内に一歩入ると、焼き立てパンがずらり。常時25種類ほどが並びます。
具材は全て手作りで、たっぷりと入っているのが特長♪
無添加で安心安全を大事にされています。
これまで何種類のパンがありましたか？と聞くと、「数えきれないほどありますね」と店主の石原さん。
「常連のお客さんが多いので、色々な種類を楽しんでほしいと新商品をどんどん出している。
商品は季節によって変わっていくので種類は数えきれないですね」と笑顔で話されていました。
「濃厚煮卵パン」（216円）、「ミートグラタン」（324円）、「青ジソベーコン」（324円）、
「りんごコンポートとカスタードクリーム」（270円）、「洋風栗あんぱん」（324円）など、
甘いパンからおかずパンまでバラエティー豊富♪
気分によって選べるのがうれしいですね！
「grooton」秋冬の人気ベスト3
季節によって商品が移り変わる「grooton」。
今のシーズンに人気の商品を教えてもらいました！毎年楽しみにしているファンも多いんだとか♪
◆「厚保栗渋皮煮のせ あんこ折り込み抹茶食パン」（1,188円）
毎年心待ちにしているファンが多いという人気の食パンで、開店後すぐに売り切れることも多いそう。
美祢市産の厚保栗がふんだんに入っています。収穫量が少ない今年は、さらにレア度が増している人気パンです。
あんこと抹茶もたっぷり使い、食べ応えも◎
◆「さつまいも食パン」（756円）
さつまいもがごろごろ使った食パン。その時期においしいさつまいもを石原さんが吟味して使っています。
◆「グルートンバーガー」（680円）
ハンバーグもソースも手作り。一部のファンからは「飲める」ハンバーガーとも言われているほど、
中のハンバーグが柔らかい！バンズもフワフワ♪
※パンの販売状況は時期によって異なります。詳しくは公式Instagramをチェックしてくださいね♪
https://www.instagram.com/grooton_cafe/
◆番外編…「grooton」といえばの看板商品はこちら！
「クリームチーズとドライフルーツのパン」（972円）
オープン時から不動の人気商品はこちら。10時間かけてゆっくりと発酵させた、
石原さん曰く「手がかかった」パン。クリームチーズとドライフルーツがごろごろ入っています。
ドリンクや焼き菓子も一緒にどうぞ♪
季節のフルーツをたっぷりつかったドリンクも人気です。
◆「フルーツティー」（626円）
ストレートティーに、旬のフルーツがたくさん♪季節によって変わっていくフルーツがお楽しみです。
焼き菓子にも季節商品が♪一つ一つ包装されているので、お土産やプレゼントにもおすすめです。
写真は「厚保栗渋皮煮フィナンシェ」（280円）。そのほか、「ピーナッツバタークッキー」（216円）、「クッキー（3枚）」（270円）など。
始まりは母の趣味から
「幼い頃から母の手作りパンを食べて育った。母は夢だったパン店をオープンし、
家族以外に振る舞うことができて喜んでいる様子」とうれしそうに話す石原さん。
今でも母娘でパンの研究を続ける日々だそうです。
かわいいものが好きというお母様のアイデアで、かわいい季節限定パンも販売されますよ。
販売時期などは公式Instagramをチェックしてくださいね。
「ちぎりぱん」…ウインナーパンやチョコチップパンなど、色々な味のパンが楽しめる大きなパン。
「スイカパン」…夏季限定で販売されるスイカをモチーフにした食パン。断面はまるでスイカ！夏季の数日だけ出会える限定パンです。オープンから3年目、今では近所のお客さんや県内の常連客に加え、県外から訪れるお客さんも多いそうです。
私が行った日も9時のオープン前から続々とお客さんが並ばれていました♪
人気のパンを詰め合わせた通販「グルートン便」も人気です！おまけパンが付いて3,240円（送料別）。
お店に行くのが難しいという方はこちらをチェック → https://www.instagram.com/grooton_cafe/
投稿で「グルートン便」の案内をすることがありますよ！
お目当てのパンをゲットするには、ぜひ早起きして行ってみてくださいね！
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